segunda-feira, 21 de janeiro de 2013

PIZZA DE PÃO DE FORMA

Tem dias que a gente quer comer uma coisa gostosa mas não quer ter trabalho, não quer fazer sujeira, não quer gastar dinheiro e nem quer sair de casa, ideal para dias de frio ou vendo um filme em casa.


Ingredientes

Pão de forma (com ou sem casca)
Molho de tomate
Mussarela
Azeite extra virgem
Cebola
Tomates
Orégano
Presunto

Modo de Preparo

Acenda o forno a uma temperatura alta para pré-aquecer.

Pincele um tabuleiro com azeite, sem exagerar na quantidade. Se não tiver um pincel culinário, lambuze a forma como achar melhor, pode ser com papel toalha mesmo.

Organize os pães no tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido por uns 3 ou 4 minutos. Retire do forno para fazer a montagem. Vire os pães antes de começar, ele vai ficar com o lado dourado para cima.

Tempere o molho de tomate enquanto aquecia os pães.

É só misturar o molho de tomate da sua preferência, presunto e a mussarela a gosto, rodelas de tomate e cebola com uma pitada de orégano em cima para terminar.

Bom, depois que colocar sobre os pães o que desejar, volte com o tabuleiro para o forno.

Asse por 8 a 10 minutos ou até dourar. Não deixe por muito tempo senão o fundo do pão vai queimar e o queijo vai ressecar.

Sujestão, salada para acompanhar.

Dicas da Júlia.



Se quiser, salpique orégano e acrescente um fio de azeite.

Também é legal fazer tudo isso com os pães cortados em 4 para servir para os amigos que foram beber uma cerveja gelada na sua casa!

"Bon Appetit"
 



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